Envie de changement et de chaleur? Cette soupe vient à la rescousse! Juste assez épicée (n’ayez pas peur), elle est à la fois nourrissante et légère.

Print Recipe
Soupe-Repas Thaï Facile!
Plat Soupe
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Plat Soupe
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
portions
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre les nouilles sèches dans un bol en vitre ou céramique. Couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer 2 minutes. Drainer.
  2. Faire chauffer l'huile de sésame dans une grande casserole. Ajouter la pâte de curry et faire revenir 30 secondes.
  3. Ajouter le lait de coco et le bouillon de légumes. Amener à ébullition.
  4. Ajouter les légumes. Cuire 2 minutes.
  5. Diviser les nouilles dans les plats. Mettre 5-6 cubes de tofu soyeux par dessus les nouilles. Verser une louche de bouillon et de légumes par dessus. Servir!
  6. Voilà!